کیت سنجش نیترات

در بدن شیرخواران، نیترات به نیتریت تبدیل می‌شود و با هموگلوبین خون ترکیب شده، مت‌هموگلوبین غیرفعال می‌سازد؛ این حالت که آبی‌شدگی نوزادان نام دارد، اکسیژن‌رسانی بافت‌ها را مختل می‌کند. به همین دلیل برای تهیه غذای شیرخواران باید از آب با کمترین مقدار نیترات استفاده شود.

مصرف بی‌رویه کودهای نیتروژنه در کشاورزی، پساب‌های دامی، فاضلاب‌های تصفیه‌نشده و نشت از چاه‌های جذبی، منابع اصلی نیترات‌اند. بارش شدید پس از کوددهی، غلظت نیترات را در چاه‌های کم‌عمق به‌سرعت بالا می‌برد؛ بنابراین پایش فصلی این چاه‌ها ضروری است.

خیر؛ برخلاف سختی موقت، جوشاندن نه‌تنها نیترات را حذف نمی‌کند بلکه با تبخیر آب، غلظت آن بالاتر می‌رود. حذف نیترات تنها با فناوری‌هایی مانند اسمز معکوس، تبادل یونی اختصاصی یا الکترودیالیز ممکن است؛ برای انتخاب روش، غلظت اولیه و حجم مصرف شما تعیین‌کننده است.

خوانش رنگی این روش معمولاً دقتی در حدود ±۱۰ درصد و حد تشخیص حدود ۱ میلی‌گرم بر لیتر دارد که برای غربالگری و پایش میدانی کاملاً کافی است؛ برای گزارش رسمی و نتایج قطعی، تأیید نتایج با روش مرجع آزمایشگاهی و اسپکتروفوتومتری مطابق Standard Methods توصیه می‌شود.